INGREDIENTAI:
- 2 kilogramai agurkų
- 8 česnakų
- 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
- 125 gramai krapų
- 8 vienetai laurų lapų (lapai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Marinatui paruošti reikės: 1 l vandens, 1 valg. šaukšto druskos, 3 val. šauktų cukraus, 120 ml acto (9 proc.).
Į gerai išplautus paruoštus stiklainius dedame prieskonius (krapai, lauro lapai, pipirai, česnakai), sudedame agurkus, užpilame verdančiu vandeniu. Palaikius 10-15 min vandenį nupilame ir užpilame paruoštu marinatu. Stiklainius užsukame ir paliekame šiltai 5-6 valandoms.
Autorius: Rasa Rutkauskienė