PARUOŠIMO BŪDAS:
- Ryžius išverdame puode su 2 stiklinėmis užvirusio vandens ir šiek tie druskos (užvirus ryžiai turėtų virti apie 20 min.).
Išvirtus ryžius nusunkiame.
Žirnius nuplauname ir sumaišome su atvėsusiais ryžiais, majonezu, susmulkintu kiaušiniu, petražolėmis, citrinos sultimis bei druska.
Nupjauname kiekvieno pomidoro viršunėlę ir išskobiame jo vidurį.
Išskobtus pomidorus įdarome pasigamintu įdaru ir ant viršaus uždedame po vieną alyvuogę.
Patiekiame kaip užkandį.
Gero apetito!