Receptas. Raštuoti lietiniai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Šviesi tešla:
   Į indą supilam pieną ir vandenį, imušam kiaušinius. Išplakam. Beriam išsijotus miltus kartu su kepimo milteliais, druską, cukrų. Viską išmaišom.
2. Kakavinė tešla:
   taip pat sumaišom visus produktus. Kakavinę tešlą persipilam į indeli su siauru antgaliu (naudojau nuo kečiupo buteliuką).
3. Į įkaitintą keptuvę pilam didelį šaukštą šviesios tešlos.
   Tada greitai ant blyno piešiame su kakavine tešla (sukam apskritimus).
   Kai apačia gražiai paruduoja, apverčiam, pabaigiam kepti ir dedam į lėkštę.
   Patiekti su grietinės ir cukraus padažu. O jei norisi įdaro - labai tinka varškė.