INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui)
- 1 vienetas svogūnų (įdarui)
- 350 gramų kiaulės faršo (įdarui)
- 3 vienetai kiaušinių (įdarui)
- 350 gramų kvietinių miltų (tešlai)
- 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (įdarui)
- 150 gramų pieno (įdarui)
- šiek tiek druskos (įdarui)
- 100 gramų sviesto (tešlai)
- 200 gramų grietinės (įdarui)
- 100 gramų grietinės (tešlai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kukulių gaminimas: faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsiais ir prieskoniais.
Iš miltų, grietinės ir sviesto išminkyti tešlą. Iš jos iškočioti lakštą ir juo iškloti keraminį kepimo indą.
Kukuliukus išdėlioti ant tešlos ir pagardinti druska, pipirais.
Svogūną nulupti, stambiai supjaustyti, apkepti aliejuje ir taip taip dėti ant kukulių, apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kiaušinį išplakti su druska, įmaišyti grietinę ir viską supilti ant pyrago viršaus. Kepti 175 laipsnių orkaitėje apie 30 min., kol gražiai pagels.
REKLAMA
