Receptas. Purūs bulviniai blynai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Bulves nuskusti, jas sutrinti (specialia bulvių tarkavimo mašina arba plaktuvu sriuboms trinti).
2. Įdėti druskos ir pipirų, įmušti kiaušinius, viską išmaišyti.
3. Užplikyti pieno stiklinę ir užpiliti ant bulvių masės, išmaišyti ir kepti.