Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūnus susmulkinti, česnaką išspausti, viską sumaišyti ir patroškinti savo sultyse tol, kol pomidorai suminkštės. Jei prireiks galima įpilti truputį vandens. Pastoviai maišyti. Iš slyvų išimti kauliukus. Slyvas sudėti į nedidelį kiekį vandens ir išvirti. Išvirtas slyvas sumaišyti su pomidorų koše ir pertrinti per sietelį. Į gautą masę sudėti pagal skonį prieskonius, cukrų, druską ir pavirinti šią masę, kol masė sumažės 1/3.
Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūnus susmulkinti, česnaką išspausti, viską sumaišyti ir patroškinti savo sultyse tol, kol pomidorai suminkštės. Jei prireiks galima įpilti truputį vandens. Pastoviai maišyti. Iš slyvų išimti kauliukus. Slyvas sudėti į nedidelį kiekį vandens ir išvirti. Išvirtas slyvas sumaišyti su pomidorų koše ir pertrinti per sietelį. Į gautą masę sudėti pagal skonį prieskonius, cukrų, druską ir pavirinti šią masę, kol masė sumažės 1/3.