INGREDIENTAI:
- 1.5 gramo česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 10 gramų kiaulės lašinių
- 140 gramų jautienos
- 20 gramų džiūvesėlių
- 2 arbatiniai šaukšteliai vandens
- šiek tiek druskos
- 5 gramai sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautieną du kartus permalti, įpilti 2 arbatinius šaukštelius vandens, sudėti kubeliais supjaustytus lašinukus, susmulkintą česnaką, juoduosius pipirus, druskos pagal skonį, išmaišyti.
Formuoti kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose ir iškepti.
Patiekiant aplieti ištirpintu sviestu.
REKLAMA
