Receptas. Pikantiškas troškinys

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Išvirtas kepenėles gerai nuplauname ir supjaustome kubeliais.
2. Svogūną, baklažaną ir grybus taip pat susmulkiname.
3. Ant aliejaus pakepiname kepenėles 5 min.
4. Pridedame svogūnų ir pakepiname dar 3min.
5. Sudedame grybus, baklažanus, supilame sojų padažą, pabarstome pipirais, druska, gerai išmaišome. Troškiname dar 10-15 min.
6. Galiausiai sudedame susmulkintą česnaką ir papriką, jei kas nemėgsta aštriai paprikos galima nedėti.
7. Sudedame susmulkintus žalumynus ir gerai išmaišome. Patroškiname dar 5 min.