Receptas. Piemenų pyragas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Bulves išvirti druskingame vandenyje. Svogūnus, papriką ir tarkuotas morkas pakepinti aliejuje, sudėti faršą ir patroškinti su pomidorų pasta.
2. Išvirusias bulves sutrinti su grietinėle iki vientisos masės.
3. Į kepimo indą sudėti mėsos masę, ant viršaus sudėti bulvių košę. Kepti orkaitėje 180 C temperatūroje apie 15 min.