Receptas. Pica su daktariška dešra

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Dešra supjaustoma šiaudeliais, o jie – mažais gabaliukais.
2. Picą aptepti aliejumi ir pomidorų padažu. Sudėti supjaustytą dešrą, ant kraštų sudėti supjaustytus pomidorus, o į viduriuką sudėti maždaug degtukų dėžutės dydžio kubeliais supjaustytą olandišką sūrį.
3. Viską apibarstyti tarkuotu „Džiugo“ sūriu. Įkaitintoje iki 180°C temp. orkaitėje kepti 20-25 min. Papuošti baziliko lapeliu. Skanaus.
4. Picos pagrindą gaminti iš miltų, mielių, vandens, druskos, įpilti aliejaus. Išminkius palikti pusvalandžiui pastovėti - kol bus pasiruošiami kiti ingredientai.