PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištienos (kalakutienos) file perpjauti išilgai, barstyti pipirų ir druskos. Mėsą marinuoti 30 minučių.
Tada mėsą sudėti į garų puodą ir virti 30 minučių. Likus 15 minučių iki, kol bus išvirta vištiena, sudėti daržoves (jei puodas vieno aukšto - daržoves dėti ant mėsos).
Kol viskas verda, sudėti į dubenį grietinę, trintą česnaką, berti truputį druskos ir išmaišyti.
Troškinį patiekti su padažu.
Skanaus :)