Receptas. Patys skaniausi Čirviniai blynai (širdelės)

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Išplakti kiaušinius mikseriu.
2. Sudėti cukrų ir kambario temperatūros sviestą, išplakti iki vientisos masės.
3. Suberti vanilinį cukrų, įpilti romo esencijos, išmaišyti.
4. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir per kelis kartus įmaišant berti į tešlą.
5. Po truputėlį pilti pieną ir maišyti, kol masė taps vientisa.
6. Dėti po du šaukštus tešlos ir kepti apie 3 minutes vaflinėje. Iškeptus blynus dėti ant grotelių ir leisti atvėsti.
7. P.S. Darant dvigubą normą užtenka 5 vnt. kiaušinių.
   Tešlą galima užšaldyti kameroje. Prieš naudojimą užtenka ištraukti iš kameros ir pernakt palaikyti šaldytuve.