Receptas. Paprikų puodeliai su mėsa

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Į įkaitinta aliejų sudėti apkepti smulkintus porus, svogūną ir česnaką. Apkepus, sudėti kambario temperatūros faršą, berti prieskonių ir apkepti, pamaišant mentele. Tada sumaišyti mėsą su pomidorų padažu ir sukrėsti masę į paruoštus paprikų "puodelius", sudėti į indą ir pašauti į įkaitintą orkaitę 30 - 45 minutėms. paprika turi suminkštėti, bet būti sultinga (galima patikrinti dantų krapštuku, kai paprika suminkštėjusi ir bėga sultys, galima patiekti).