Receptas. Orkaitėje kepti vištienos sparneliai su bulvėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sparnelius nuplauname ir nusausiname.
   Marinatui sumaišome balzaminį actą, medų, išspaustą česnaką, druską bei pipirus.
   Sparnelius sudedame į didelį dubenį, sumaišome su marinatu ir paliekame bent 1 val. pasimarinuoti.
   Išsimarinavusius sparnelius sudedame į aliejumi pateptą kepimo skardą, apšlakstome šiek tiek marinatu ir šalia sudedame nuskustas bei supjaustytas bulves.
   Bulves dar apibarstome druska bei pipirais ir apšlakstome aliejumi.
   Kepame apie 40-50 min. 200 laipsnių temperatūroje.
   Geriausia pirmąsias 20 min. kepti uždengus folija, o, paskui, baigti kepti nuėmus foliją.
   Patiekiame karštus.
   Skanaus.