Receptas. Moliūgų medus

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Moliūgus nulupkite, jų minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su cukrumi. Palaikykite iki tol, kol išsiskirs sultys.
   Virkite ant didelės ugnies. Nuolat nusemkite išsiskyrusias sultis į kitą indą.
   Susemtas sultis dar kartą pakaitinkite, suberkite cinamoną, gvazdikėlius, virkite tol, kol sutirštės iki grietinės tirštumo.
   Tokį medų galima virti ir iš meliono, tik nereikia dėti cukraus.