Receptas. Močiutės virtiniai ukrainietiškai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įdėti sodą ir varškę, labai gerai išmaišyti. Įberti druskos ir persijotus miltus. Išminkyti tešlą. Turi nelipt prie ranku, bet išlikt minkšta, bus skaniau ir lengviau lipdysis.
2. Puode užvirinti vandenį, ant viršaus užrišti merliuką arba uždėti kokį didesni sietelį. Suformuoti virtinius, sudėti ant puodo paliekant tarp jų tarpus, nes jie nemažai padidėja ir uždengti. Išlaikyti po dangčiu apie 7 min.
   
   Patiekti su uogienę ar grietinę.
   
   Skanaus.