Receptas. Minkštas keksas su obuoliais ir razinomis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir pienu, supilti majonezą, gerai išmaišyti.
2. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišyti.
3. Pilti tešlą į sviestu išteptą skardą. Ant viršaus išdėlioti pjaustytus griežinėliais obuolius, užbarstyti vandenyje pamirkytas, išbrinkusias razinas (aš mirkiau vandens ir brendžio mišinyje).
4. Dėti į įkaitiną iki 180*C temperatūros orkaitę. Kepti apie 40 - 50 min.