Makaronus sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti 4 min. Nukošti, perlieti šaltu vandeniu, apdžiovinti ir sudėti į indą. Morkas ir obuolius sutarkuoti su stambia tarka. Apšlakstyti citrinos sultimis. Sumaišyti makaronus su obuoliais ir morkomis, supilti 3 šaukštus aliejaus, sudėti cukrų, druską ir prieskonius, suplaktus kiaušinius. Aliejumi ištepti kepimo formą, supilti makaronų masę, apšlakstyti aliejumi. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 50 min.
Autorius: Mėta
INGREDIENTAI:
0.5 arbatinio šaukštelio cinamono
3 valgomieji šaukštai cukraus
0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas)
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
3 vienetai morkų
3 vienetai obuolių
5 vienetai kiaušinių
500 gramų makaronų (platūs)
šiek tiek druskos
4 valgomieji šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Makaronus sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti 4 min. Nukošti, perlieti šaltu vandeniu, apdžiovinti ir sudėti į indą. Morkas ir obuolius sutarkuoti su stambia tarka. Apšlakstyti citrinos sultimis. Sumaišyti makaronus su obuoliais ir morkomis, supilti 3 šaukštus aliejaus, sudėti cukrų, druską ir prieskonius, suplaktus kiaušinius. Aliejumi ištepti kepimo formą, supilti makaronų masę, apšlakstyti aliejumi. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 50 min.