Receptas. Lietuviškas "Uncle Ben'as"

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Cukinijas, paprikas ir svogūnus supjaustome maždaug vienodo dydžio kubeliais. Į puodą supilame aliejų, sudedame daržoves ir troškiname. Nuolat maišome ir kaitiname, kol daržovės suminkštės. Svarbu nepervirti.
2. Tada sudedame likusius produktus ir ant vidutiniškai stiprios ugnies viską užviriname. Nukeliame nuo ugnies ir išpilstome į jau paruoštus ir iškaitintus stiklainius. Sandariai uždarome.