Receptas. Lengvos kriaušių salotos su geltonąja paprika ir greipfrutu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Paprika supjaustoma žiedais, jie perpjaunami per pusę.
2. Greipfrutas nulupamas, padalinamas skiltelėmis. Nuimamos visas odeles. Tada skiltelės supjaustamos.
3. Jos sudedamos į lėkštės viduriuką, o aplinkui apdedama paprikos.
4. Apibarstoma supjaustytais ar kitaip susmulkintais anakadžių riešytais.
5. Dar apibarstoma iki miltų konsistencijos susmulkinta džiovinta mėta – užteks kelių lapelių. Skanaus.