Pusę pomidorų supjaustykite šiaudeliais, pasmulkinkite česnaką bei stambiau supjaustykite paprikas. Daržoves įmeskite į puodą ir virkite 10 minučių. Po to riekutėmis supjaustykite likusius pomidorus ir įmeskite į puodą, įberkite cukrų, druską bei juodųjų pipirų žirnelius. Maišydami troškinkite apie 30 minučių. Karštą masę pilkite į švarius stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite.
Autorius: Gedas
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis cukraus
4 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais)
4 vienetai paprikų
2 kilogramai pomidorų pastos
1 arbatinis šaukštelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pusę pomidorų supjaustykite šiaudeliais, pasmulkinkite česnaką bei stambiau supjaustykite paprikas. Daržoves įmeskite į puodą ir virkite 10 minučių. Po to riekutėmis supjaustykite likusius pomidorus ir įmeskite į puodą, įberkite cukrų, druską bei juodųjų pipirų žirnelius. Maišydami troškinkite apie 30 minučių. Karštą masę pilkite į švarius stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite.