Kiaulieną supjaustome kubeliais. Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su medumi, garstyčiomis, prieskoniais, smulkintu svogūnu ir česnaku. Šiuo marinatu užpilame mėsą ir išmaišome. Laikome šaltai apie 5-6 valandas. Kepame šašlykinėje. Skanaus
Autorius: Miglė
INGREDIENTAI:
1 vienetas citrinų
2 česnakų
1 valgomasis šaukštas medaus
1 valgomasis šaukštas garstyčių
2 vienetai svogūnų
1.5 kilogramo kiaulės prandinės
1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykams)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulieną supjaustome kubeliais. Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su medumi, garstyčiomis, prieskoniais, smulkintu svogūnu ir česnaku. Šiuo marinatu užpilame mėsą ir išmaišome. Laikome šaltai apie 5-6 valandas. Kepame šašlykinėje. Skanaus