Receptas. Kepta sprandinė

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaulienos sprandinę kruopščiai nuplauti, nusausinti ir įtrinti prieskoniais, palikti valandai pastovėti šaltai. Dėti į kepimo rankovę, užrišti galus ir kepti apie 1,5 val. 180° laipsnių orkaitėje. Pabaigoje, rankovę galima prakirpti ir dar šiek tiek apskrudinti mėsytę. Patiekti su mėgstamu garnyru.
   
   Skanaus!