PARUOŠIMO BŪDAS:
- Duonos riekeles supjaustyti mažesniais gabaliukais, apkepinti įkaitintame aliejuje. Dar karštą įtrinti česnako skiltele ir druska. Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, sutarkuoti rupia tarka. Sūrį sutarkuoti rupia tarka. Kiaušinius ir sūrį sumaišyti su keliais šaukštais majonezo, pagardinti druska, jei reikia. Užtepas paruoštas. Juo aptepti skrudintos duonos riekeles. Skanaus!