INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 100 gramų ryžių
- 100 gramų svogūnų
- 300 gramų kiaulės faršo
- 30 gramų baravykų (džiovinti)
- 100 gramų sūris
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus (kepimui)
- 500 gramų cukinijos
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Grybus užpilkite karštu vandeniu ir mirkykite 30 min.
Cukiniją supjaustykite 3 cm gabaliukais. Šaukšteliu išskaptuokite iš kiekvieno ritinėlio minkštimo. Minkštimą supjaustykite kubeliais.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų. Pakepinkite kubeliais susmulkintus svogūnus, kol apgels. Tuomet sudėkite faršą, prieskonius, grybus, cukinijos minkštimą ir kepinkite apie 25 minutes.
Įmaišykite išvirtus ryžius ir nukelkite nuo ugnies.
Į cukinijų ritinėlius pridėkite įdaro, apibarstykite sūriu ir kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Autorius: Eglė
REKLAMA
