Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 700 gramų bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 20 gramų krapų
- 2 vienetai morkų
- 300 gramų porų
- 2 vienetai svogūnų
- 125 gramai vištos filė (krūtinėlė, rūkyta)
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 200 gramų pievagrybių
- šiek tiek druskos
- 150 gramų sūris
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves išvirti su lupenomis. Išvirusias bulves nulupti ir supjaustyti į 4 skilteles.
Morkas supjaustyti skrituliais, sumesti į verdantį vandenį ir pavirti 5 min.
Porus supjaustyti stambesniais žiedais.
Pievagrybius supjaustyti į 4 dalis, svogūnus - į 8 dalis.
Rūkytą krūtinėlę supjaustyti juostelėmis.
Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų, jame pakepti mėsytę 3 min, išimti ir tame pačiame aliejuje atskirai pakepinti bulves, po to morkas, porus ir grybus.
Viską sumaišyti, suberti prieskonius ir vėl viską sudėti į keptuvę.
Sūrį supjaustyti kubeliais ir suberti ant ragu, uždengti ir pašildyti, kol išsilydys sūris. Pabarstyti krapais ir patiekti.
INGREDIENTAI:
- 700 gramų bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 20 gramų krapų
- 2 vienetai morkų
- 300 gramų porų
- 2 vienetai svogūnų
- 125 gramai vištos filė (krūtinėlė, rūkyta)
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 200 gramų pievagrybių
- šiek tiek druskos
- 150 gramų sūris
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves išvirti su lupenomis. Išvirusias bulves nulupti ir supjaustyti į 4 skilteles.
Morkas supjaustyti skrituliais, sumesti į verdantį vandenį ir pavirti 5 min.
Porus supjaustyti stambesniais žiedais.
Pievagrybius supjaustyti į 4 dalis, svogūnus - į 8 dalis.
Rūkytą krūtinėlę supjaustyti juostelėmis.
Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų, jame pakepti mėsytę 3 min, išimti ir tame pačiame aliejuje atskirai pakepinti bulves, po to morkas, porus ir grybus.
Viską sumaišyti, suberti prieskonius ir vėl viską sudėti į keptuvę.
Sūrį supjaustyti kubeliais ir suberti ant ragu, uždengti ir pašildyti, kol išsilydys sūris. Pabarstyti krapais ir patiekti.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą