INGREDIENTAI:
- 5 vienetai bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 valgomieji šaukštai paprikų (raudonoji, rūkyta, malta)
- šiek tiek petražolių
- 2 valgomieji šaukštai garstyčių
- 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus
- 2 valgomieji šaukštai acto (vyšnių)
- 1/4 stiklinės majonezo
- šiek tiek druskos
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuskustas bulves supjaustome skiltelėmis ir su šeptėliu aptepame aliejumi, pabarstome druska bei pipirais ir kepame grilyje, kol skiltelės gražiai apskrunda.
Kepančias bulvių skilteles su šluotele aptepame majonezo, garstyčių, vyšnių acto bei citrinų sulčių mišiniu.
Aptepame dar aliejumi (galima dar paskaninti druska bei pipirais, jei matysite, kad kepant prieskoniai nubyrėjo).
Apskrudintas bulves sudedame į lėkštę, apibarstome rūkytos paprikos milteliais, papuošiame petražolėmis ir patiekiame.
Puikus užkandis!
Skanaus!
Autorius: Rimantas
REKLAMA
