INGREDIENTAI:
- 100 gramų grikių
- 2 valgomieji šaukštai medaus
- 50 gramų saulėgrąžų
- 750 gramų kvietinių miltų
- 315 gramų vandens (šilto)
- 1.5 arbatinio šaukštelio druskos
- 1.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Grikių kruopas pakepinti sausoje keptuvėje ir sumalti (taip paruošus duona bus aromatingesnė). Galima naudoti ir grikių miltus, bet imti ne ½ puodelio, o apie ¾. Ingredientus sudėti pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo programa „Standart“.
Autorius: http://forelle.blogas.lt