PARUOŠIMO BŪDAS:
- Užpilkite želatiną 150 ml šalto vandens ir palikite išbrinkti.
Tuo metu, garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, tirpią kavą ir cukrų. Nuolat maišant, supilkite želatiną su vandeniu ir kaitinkite, kol granulės ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite truputį atvėsti.
Elektriniu plaktuvu suplakite grietinę. Grietinę dėkite į šokolado masę ir vėl išplakite.
Desertą sudėkite į indelius ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms sustingti.
Patiekite su smulkintais ir paskrudintais riešutais bei vaisiais.