Receptas. Faršu įdarytos didžiosios cukinijos

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Cukiniją gerai nuplauti bei nusausinti, perpjauti horizontaliai ir išimti sėklas. Gerai įtrinti prieskoninių žolelių mišiniu ir druska.
2. Į faršą įmuši kiaušinį, sudėti virtus ryžius, pasūdyti.
3. Taip paruoštą faršą dėti į cukinijų puseles, o ant viršaus gausiai pabarstyti tarkuotu sūriu.
4. Kepti apie 40 min.- 1 val. (priklausomai nuo cukinijos dydžio) iki 200°C temp. įkaitintoje orkaitėje.
   
   Skanaus.