Receptas. Dvispalvis vyniotinis su braškėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol gaunasi balta masė.
   Atskirame dubenyje šluotele išmaišome miltus su kepimo milteliais ir įmaišome į kiaušinių masę.
   Galiausiai į tešlą įmaišome vandenį bei aliejų.
   Pusę tešlos atskiriame ir sumaišome su kakava.
   Supilame abi tešlos mases ruoželiais į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepame apie 10-12 min. 180 laipsnių temperatūroje.
   Iškeptą blyną uždengiame sudrėkintu rankšluostėliu, apverčiame, nuimame kepimo popierių ir paliekame atvėsti.
   Braškes nuplauname ir supjaustome mežesniais gabaliukais.
   Varškę pertriname ir sumaišome su grietinėle bei cukraus pudra.
   Į gautą masę įmaišome braškių gabalėlius ir šia mase aptepame atvėsusį biskvitinį blyną.
   Viską suvyniojame į ritinį ir padedame į šaldytuvą.
   Sustingus supjaustome riekelėmis ir mėgaujamės.
   Skanaus.