Receptas. Dešrelės tešloje

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kefyrą sumaišome su soda, įmušame kiaušinį, sudedame varškę bei didžiąją dalį miltų ir suminkome tešlą.
   Jei reikia, dedame dar miltų.
   Tešla turėtų nebekibti prie rankų, taip pat būti ne kieta kočiojimui.
2. Paruoštą tešlą iškočiojame maždaug iki 2 mm storio ir supjaustome 2 - 3 cm juostomis.
   Dešreles spirale vyniojame į tešlą gerai užspausdami galus, kad neišsivyniotų.
3. Verdame įkaitintame aliejuje, kol įgauna šviesiai rudą atspalvį.