Daržoves supjaustyti pusžiedžiais, supjaustytus svogūnus apšlakstyti citrinos sultimis. Virtas, atvėsintas bulves nulupti ir supjaustyti riekelėmis, sudėti ant lėkštės ir apšlakstyti aliejumi. Ant bulvių sudėti daržoves. Skumbrę susmulkinti ir sudėti ant daržovių sluoksnio. Ant salotų viršaus sudėti smulkintus žalumynus, aplieti aliejumi. P.S. salotas galima ruošti ir su karštomis bulvėmis.
Autorius: Birutė
INGREDIENTAI:
2 vienetai agurkų
4 vienetai bulvių
2 saujos krapų
2 vienetai pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų
1 sauja svogūnų (laiškai)
1 vienetas skumbrių (šalto rūkymo)
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Daržoves supjaustyti pusžiedžiais, supjaustytus svogūnus apšlakstyti citrinos sultimis. Virtas, atvėsintas bulves nulupti ir supjaustyti riekelėmis, sudėti ant lėkštės ir apšlakstyti aliejumi. Ant bulvių sudėti daržoves. Skumbrę susmulkinti ir sudėti ant daržovių sluoksnio. Ant salotų viršaus sudėti smulkintus žalumynus, aplieti aliejumi. P.S. salotas galima ruošti ir su karštomis bulvėmis.