Cukiniją sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome žalumynus ir kiaušinius. Tuomet pridedame miltų, prieskonių ir išmaišome. Įkaitiname aliejų ir kepame kaip įprasta blynus. Kiekvieną blyno pusę apkepame po 5-7 minutes. Patiekiu su grietine. SKANAUS
Autorius: Birutė
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai kiaušinių
10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti)
800 gramų cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukiniją sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome žalumynus ir kiaušinius. Tuomet pridedame miltų, prieskonių ir išmaišome. Įkaitiname aliejų ir kepame kaip įprasta blynus. Kiekvieną blyno pusę apkepame po 5-7 minutes. Patiekiu su grietine. SKANAUS