Cukinijas nuskuskite, perpjaukite norimos formos, išskobkite, įtrinkite šiek tiek druska. Paukštienos filė sumalkite, sumaišykite su paukštienai skirtais prieskoniais, jei reikia įdėkite druskos. Supjaustykite baklažaną kubeliais, ir porą rinkutėmis. Sudėkite faršą į keptuvę pakepinkite ant alyvuogių aliejaus, sudėkite susmulkintas daržoves ir pagardinkite jei reikia prieskoniais, sudėkite 3 šaukštus grietinės, viską išmaišykite ir dar šiek tiek pakepinkite. Sudėkite visą įdarą į cukinijos kubiliukus, pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 1 valandą. Sutarkuokite sūrio, ir baigiant kept gausiai kiekvieną kubiliuką apiberkite ir dar pakepkite, kad išsilydytų sūris ir apskrustų. !
Autorius: mia30
INGREDIENTAI:
1 vienetas baklažanų
1 vienetas porų
1 kilogramas vištos filė
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek pieno
3 valgomieji šaukštai grietinės
šiek tiek prieskonių (Santa Marija)
6 vienetai cukinijos (nedidelės)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukinijas nuskuskite, perpjaukite norimos formos, išskobkite, įtrinkite šiek tiek druska. Paukštienos filė sumalkite, sumaišykite su paukštienai skirtais prieskoniais, jei reikia įdėkite druskos. Supjaustykite baklažaną kubeliais, ir porą rinkutėmis. Sudėkite faršą į keptuvę pakepinkite ant alyvuogių aliejaus, sudėkite susmulkintas daržoves ir pagardinkite jei reikia prieskoniais, sudėkite 3 šaukštus grietinės, viską išmaišykite ir dar šiek tiek pakepinkite. Sudėkite visą įdarą į cukinijos kubiliukus, pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 1 valandą. Sutarkuokite sūrio, ir baigiant kept gausiai kiekvieną kubiliuką apiberkite ir dar pakepkite, kad išsilydytų sūris ir apskrustų. !