Mieles ištrinkite su cukrumi ir išmaišykite su trupučiu pašildyto pieno. Palaikykite 15 min. kol atsiras putų. Miltus nusijokite ant stalo į kauburėlį, viduryje padarykite duobutę, supilkite mielių mišinį ir aliejų. Įberkite druskos. Dvi česnakų skilteles nulupkite, sugrūskite ar išspauskite ir įmaišykit į tešlą. Po truputį pilkite šiltą pieną ir maišykite, kol išeis tampri, nelabai kieta tešla. Ją valandą palaikykite šiltoje vietoje. Likusias dvi česnakų skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite ir taip pat sudėkite į tešlą. Ją išminkykite ir palikite dar 30 min. Iš tešlos darykite dvi vienodo dydžio bandeles, jas dėkite į aliejumi išteptą skardą, tarp jų palikite tarpą. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Bandeles uždenkite maisto plėvele ir 15 min. palaikykit. Tada apšlakstykit alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 min.
Autorius: Sandrius
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus
4 česnakų
200 gramų kvietinių miltų
75 gramai kvietinių miltų (rupūs)
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
100 mililitrų pieno
šiek tiek druskos
7 gramai mielių (sausos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mieles ištrinkite su cukrumi ir išmaišykite su trupučiu pašildyto pieno. Palaikykite 15 min. kol atsiras putų. Miltus nusijokite ant stalo į kauburėlį, viduryje padarykite duobutę, supilkite mielių mišinį ir aliejų. Įberkite druskos. Dvi česnakų skilteles nulupkite, sugrūskite ar išspauskite ir įmaišykit į tešlą. Po truputį pilkite šiltą pieną ir maišykite, kol išeis tampri, nelabai kieta tešla. Ją valandą palaikykite šiltoje vietoje. Likusias dvi česnakų skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite ir taip pat sudėkite į tešlą. Ją išminkykite ir palikite dar 30 min. Iš tešlos darykite dvi vienodo dydžio bandeles, jas dėkite į aliejumi išteptą skardą, tarp jų palikite tarpą. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Bandeles uždenkite maisto plėvele ir 15 min. palaikykit. Tada apšlakstykit alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 min.