Receptas. Burokėlių salotos žiemai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Burokėlius (nevirtus) nulupti ir sutarkuoti burokine tarka, morkas sutarkuoti ir pakepinti , svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepinti.
2. Obuolius sutarkuoti, pomidorus supjaustyti didesniais kubeliais, sudėti druską, cukrų, aliejų ir viską kaitinti apie 50 min. Baigiant virti sudėti smulkintą česnaką, supilti actą.
   
   Puikiai tinka patiekti kaip salotas ar netgi virti sriubai.
   
   Skanaus