Receptas. Bulvių ir krabų lazdelių suktinukai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite, atvėsinkite ir sutarkuokite burokine tarka. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite mažame aliejaus kiekyje. Svogūną sudėkite į bulves, įmuškite kiaušinį, įdėkite smulkintus žalumynus, ištirpinto sviesto šaukštą, pasūdykite. Viską gerai išmaišykite. Krabų lazdeles susmulkinkite. Iš bulvių formuokite paplotėlius į kurių vidurį įdėkite žiupsnelį smulkintų krabų. Tada gerai apspauskite ir suformuokite pailgą formą. Kepkite įkaitintame aliejuje.