Receptas. Bulviniai blynai su šoninės plokštelėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sutarkuoti bulves su specialia tarka arba tarkavimo mašina. Svogūną – kartu. Arba jį galima sutrinti su blenderiu
2. Į tešlą įmušti kiaušinį, įdėti miltus, pagal skonį įdėti druskos, pipirų.
3. Į įkaitintą keptuvę su formuoti blynus. Vartant apkepti iš abiejų pusių.
4. Prieš paskutinį vertimą ant blynų uždėti šoninės gabaliukus, apversti ir apkepti. Tada vėl apversti - ant kitos blynų pusės irgi sudėti šoninės gabaliukus. Apkepti.
   
   Skanaus!