Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 100 gramų baklažanų
- 200 gramų bulvių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 150 gramų kopūstų
- šiek tiek laurų lapų
- 1 vienetas morkų
- 50 gramų paprikų
- šiek tiek petražolių
- 100 gramų pomidorų pastos
- 1 vienetas svogūnų
- 2.5 litro vandens
- šiek tiek druskos
- 3 valgomieji šaukštai sviesto
- 4 valgomieji šaukštai grietinės
- 200 gramų burokėlių
- šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirti sultinį iš kauliukų. Į jį sudėti pjaustytus kopūstus, užvirinti, įdėti bulves ir baklažanus ir virti 10-15 min.
Supjaustytus šiaudeliais burokėlius troškinti svieste kartu su keliais šaukštais pomidorų padažo, vėliau į toškintuvą dar kartu sudėti papriką, pomidorus, pakepintus svogūnus, sutarkuotą morką ir petražoles.
Ištroškintas daržoves sudėti į sriubą, įberti druskos, pipirų, lauro lapų, cukraus.
Prieš valgant papuošti barščius žalumynais, paskaninti grietine.
INGREDIENTAI:
- 100 gramų baklažanų
- 200 gramų bulvių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 150 gramų kopūstų
- šiek tiek laurų lapų
- 1 vienetas morkų
- 50 gramų paprikų
- šiek tiek petražolių
- 100 gramų pomidorų pastos
- 1 vienetas svogūnų
- 2.5 litro vandens
- šiek tiek druskos
- 3 valgomieji šaukštai sviesto
- 4 valgomieji šaukštai grietinės
- 200 gramų burokėlių
- šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirti sultinį iš kauliukų. Į jį sudėti pjaustytus kopūstus, užvirinti, įdėti bulves ir baklažanus ir virti 10-15 min.
Supjaustytus šiaudeliais burokėlius troškinti svieste kartu su keliais šaukštais pomidorų padažo, vėliau į toškintuvą dar kartu sudėti papriką, pomidorus, pakepintus svogūnus, sutarkuotą morką ir petražoles.
Ištroškintas daržoves sudėti į sriubą, įberti druskos, pipirų, lauro lapų, cukraus.
Prieš valgant papuošti barščius žalumynais, paskaninti grietine.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą