INGREDIENTAI:
- 250 gramų bulvių
- šiek tiek kmynų
- 250 gramų kopūstų (baltieji, gūžiniai)
- 250 gramų svogūnų
- 60 gramų kiaulės lašinių (rūkyti)
- 250 gramų avienos (gali būti riebi jautiena)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustome lašinius nedideliais gabalėliais ir kepame juos įkaitintoje keptuvėje. Supjaustome kopūstus, svogūnus ir avieną. Sluoksniais dedame supjaustytus kopūstus, svogūnus, o ant viršaus mėsos gabalėlius, įberiame druskos ir maltų kmynų. Užpilame vandens arba sultinio ir troškiname. Baigiant troškinti dedame žalias bulves, supjaustytas kubeliais, tada įberiame petražolių lapelių.
REKLAMA
