Blyneliams reikės: 200 gr. moliūgo, 180-200 gr. varškės (pakelis), 1 obuolio, 50 gr. razinų, 3 v.š. cukraus, 6-8 v.š. miltų, 0,5 a.š. kepimo miltelių, 2 kiaušinių, 50 ml. pieno, žiupsnelio druskos.
Būtent obuoliai blyneliams suteiks idealaus gaivumo.
Gaminimas:
Razinas išmirkyti karštame vandenyje. Obuolius sutarkuoti burokine pjaustykle, moliūgą smulkesne. Sumaišyti visus produktus ir kepti blynus.
Labai skanu su medumi!
Šaltinis: Jurgittos receptai