Andrew Flinders Tayloras (36 m.) sakė, kad dėl to jo sveikata nepablogėjo, o atvirkščiai, patikrinus gydytojams, jis – sveikas kaip ridikas. Melburne gyvenantis vyras, nuo tada kai sausį pradėjo laikytis šios bulvių dietos, patyrė mažiau nerimo ir klinikinės depresijos priepuolių nei anksčiau.
„Prieš metus man diagnozuota klinikinė depresija. Šiais metais dėl to neturėjau jokių problemų“, - sakė jis vaizdo įraše, kurį, 100-ąją savo dietos dieną įkėlė į socialinį tinklą „Facebook“.
Andrew savo pomėgį valgyti prilygino narkotikų priklausomybei, tačiau žinojo, jog visiškai jo atsisakyti tikrai nesugebės.
„Jei negaliu atsisakyti visų maisto produktų, gal galiu maitintis tik vienu?“, - mąstė jis.
Dar pernai pradėjęs domėtis maistu, jis nusprendė ateinančius 12 mėnesių valgyti tik bulves.
„Pradėjau svarstyti apie produktą, kuriuo galėčiau maitintis, ir į galvą man atėjo bulvės“, - teigė Andrew.
Tokius rezultatus vyras pasiekė laikydamasis šios dietos ir reguliariais sportuodamas.
„Labai stengiausi, tad rezultatai tikrai pastebimi“, - pridūrė jis.
Pirmąją tokios išskirtinės mitybos savaitę, Andrew teigė atsikratęs net 7 kg, o vėliau svoris tik krito: „Vien tik sausį, papildomai nesportuodamas, netekau 10 kg“.
Į kasdienę rutiną įtraukęs dar ir sportą, vyro gyvenimo kokybė pagerėjo dar labiau.
„Pradėjau geriau miegoti, kasdien nuveikiu vis daugiau“, - sakė jis.
Labiausiai Andrew džiaugiasi išmokęs kontroliuoti santykius su maistu: „Su tuo problemų jau nebeturiu ir nebesu priklausomas nuo maisto“.
Vyriškis pasidalino vaizdo įrašu, kuriame gydytojas Malcolmas Mackay‘us jam praneša penktadienį daryto kraujo testo rezultatus. Pasirodo, Andrew kraujyje esantis cholesterolio kiekis sumažėjo. Šie rezultatai yra daug geresni nei kitų, vaistais cholesterolį mažinančių pacientų.
Andrew šio savo projekto pradžioje svėrė 151,7 kg, o dabar jo svoris – 119,6 kg.
