Makaronams su kalakutiena reikės:
- 450 g maltos kalakutienos
- 250 g makaronų
- 250 g pievagrybių
- 1 svogūno
- 3 skiltelių česnako
- 30 ml aliejaus skrudinimui
- 2 šaukštų miltų
- 1 šaukštelio paprikos miltelių
- Čiobrelių
- Druskos
- Pipirų
- Vorčesterio padažo
- 800 ml vištienos sultinio
- 60 g kreminio sūrio
- 120 ml graikiško jogurto
Gaminimo eiga:
Puode ant įkaitinto aliejaus apskrudinkite smulkintus svogūnus ir pievagrybius apie 5 minutes.
Dėkite smulkintą česnaką, maltą kalakutieną, kepkite dar 5 minutes, kol mėsa apskrus.
Berkite miltus ir prieskonius. Pilkite Vorčesterio padažą, vištienos sultinį ir sudėkite makaronus. Lengvai pramaišykite, kad makaronai tolygiai pasiskirstytų po visą puodą. Virkite tiek, kiek nurodyta ant makaronų pakelio.
Į puodą įmaišykite kreminį sūrį ir jogurtą. Maišykite, kol sūris išsilydys. Palaikykite uždengtą 5 minutes. Paskaninkite druska ir pipirais.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.
.jpg)
