Susidomėjimas tokio tipo pomidorais turi pagrindą – dauguma žmonių nori sveikai ir skaniai maitintis. Norime patys užsiauginti, ypač ekologiškai, ir patys gardžiuotis tuo, kas užaugo.
Lietuviai domisi ir sveika mityba, ir maisto gaminimu (gausu interneto tinklalapių, televizijos laidų apie maisto gaminimą), o kokteiliniai arba vyšniniai pomidorai juose minimi dažniausiai, nes juos patogu ir greita paruošti.
Kokteiliniai (vyšniniai) pomidorai yra smulkiavaisiai. Vaisių svoris svyruoja nuo 7 iki 50 gramų. Šio tipo pomidorai dažniausiai aukštaūgiai – jų derlių galima nuimti kekėmis („Spencer“, „Cherrola H“, „Goldkrone“, „Taiko“), nors pasitaiko ir vidutinio aukščio ar visai žemų („Vilma“, „Venus“).
Paprastai smulkiavaisiai pomidorai išsiskiria labai gausiu derliumi, skoninėmis ypatybėmis, dekoratyvumu (vaisių spalva: „Limetto“ – žali, „Malinowy Kapturek“ – avietiniai; forma: „Santasian“ – slyviniai, „Yellow Pearsheaped“, „Radana“ – kriaušės formos) – visa tai svarbu šiuolaikiniam pirkėjui ir vartotojui.
Smulkiavaisiai pomidorai auginami taip pat kaip ir kitų tipų pomidorai, taigi, neatsižvelgdami į veislę, juos galėsite auginti šildomame ar nešildomame šiltnamyje, lauke, balkone. Juos naudoti taip pat galima labai įvairiai: valgykite šviežius, ruoškite salotas, konservuokite, gaminkite padažus, kepkite, virkite uogienę ar pagardus!
Trumpai apie veisles
LIMETTO H – ankstyvi, aukštaūgiai vyšniniai pomidorai, išsiskiriantys ne tik spalva, bet ir skoniu. Žalios spalvos vaisiuose juntamas saldumas ir lengvas citrusinių vaisių poskonis.
CHARMANT H – aukštaūgiai augalai, kurių vaisiai sveria 15–20 gramų. Ant vienos kekės užauga 20–40 pomidorų. Vaisiai subręsta beveik vienu metu, galima skinti kekėmis.
CURRANTO H – aukštaūgiai augalai, kurių vaisiai sveria 10–15 g, ilgai netrūkinėja. Tinka auginti balkonuose, šiltnamiuose. Augalai atsparūs ligoms, dera gausiai ir ilgai.
Kitos rekomenduojamos veislės
MALINOWY KAPTUREK – žemaūgė, grybinėms ligoms atspari smulkiavaisių avietinių pomidorų veislė. Kekės 45–75 cm ilgio, vaisiai sveria 7–8 g, labai skanūs.
GOLDKRONE – labai ankstyva, aukštaūgė veislė. Vaisiai geltoni, auga kekėmis, sveria 15–20 g.
SPENCER – vidutiniškai vėlyva, aukštaūgė veislė. Vaisiai raudoni, auga kekėmis, sunoksta vienu metu, sveria 30–40 g, atsparūs trūkinėjimui, nuskinti ilgai nepraranda prekinės išvaizdos.
CHERROLA H – ankstyvas, aukštaūgis, derlingas vynuoginių pomidorų hibridas. Vaisiai apvalūs, raudoni, apie 20–30 g svorio.
RADANA – vaisiai nedidukai, kriaušės formos, raudoni, sveria apie 15–20 gramų. Ant vienos kekės sunoksta apie 20 vaisių.
TAIKO – vaisiai ovalūs, geltoni, apie 30–40 g svorio, skanūs. Ant vienos kekės sunoksta apie 10–15 vaisių. Auginami šiltnamiuose ir lauke.
SANTASIAN H – ilgai derantis hibridas. Vaisiai skaisčiai raudoni, slyvos formos, sveria 11–13 g, saldaus skonio. Lapija puikiai saugo vaisius nuo tiesioginių saulės spindulių.
YELLOW PEARSHAPED – aukštaūgė veislė, vaisiai smulkūs, sveria 15–20 g, kriaušės formos, labai skanūs.
VILMA – žemaūgė, derlinga, veislė. Vaisiai apvalūs, skaisčiai raudonos spalvos, iki 30 g svorio.
VENUS – žemaūgė smulkiavaisių pomidorų veislė. Vaisiai apvalūs, oranžinės spalvos, iki 30 g svorio.
BLACK CHERRY – vaisiai apvalūs, smulkūs, labai skanūs, sveria 15–20 gramų. Šios veislės pomidorus nesudėtinga auginti – kero nereikia rišti, galima negenėti.
CHOCOLATE CHERRY & RED ALERT – veislės, vertinamos dėl labai saldžių, skanių, originalių šokolado ir raudonos spalvų vaisių. Aukštaūgė „Chocolate Cherry“ ir žemaūgė krūmo formos „Red Alert“. Vaisiai kokteilinio tipo, maži, apvalūs, 15–20 g svorio, plona odele.
INDIGO ROSE – veislė, vertinama dėl originalios spalvos, labai saldžių, skanių vaisių. Vaisiai plona odele sveria 50 g, augdami būna žali, sunokę tampa beveik juodos spalvos.
MANDAT H – ankstyva veislė, vertinama dėl labai saldžių, skanių vaisių, tinkamų džiovinti ir konservuoti. Ovalios formos vaisiai plona odele sveria 10–15 gramų.
