Šį receptą siūlo išbandyti laidos „La maistas“ šefas Gian Luca Demarco.
Silkės užkandis su avinžirniais
Jums reikės:
1 pakuotės „Zigmas“ silkės; 1 indelio virtų avinžirnių; čiabatos; alyvuogių aliejaus; čiobrelio; druskos; pipirų
Išimame silkę iš pakuotės.
Plonomis riekelėmis supjaustome čiabatą.
Pašlakstome alyvuogių aliejumi, paskrudiname.
Mažais gabalėliais supjaustome silkę. Į avinžirnius sudedame silkę, pagardiname druska ir pipirais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi, įdedame čiobrelio.
REKLAMA
