,,Pamenu vaikystę, kai tėvas, gavęs grikių, virdavo grikių košę. Ji man taip nepatikdavo.
O dabar net geriau jaučiuosi, kad ir persivalgęs jų.
Vištų širdelės, tradiciškai, išvirtos ir patroškintos su daržovėmis ir žiūpsneliu miltų. Prieš tai jas būtina paniruoti nedideliame kiekyje miltų.
Prieskonius galima naudoti pagal kiekvieno poreikį. Svarbiausia, kad būtų juntami česnakai ir pipirai“, - aiškino Rimas.
Pasak jo, prie patiekalo puikiai tinka pačios įvairiausios daržovės - kuo daugiau spalvingų, tuo bus ne tik skaniau, bet ir gražiau.