• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Kiaušiniai yra pats universaliausias ir rūpesčių nekeliantis maistas ‒ tereikia juos iškepti ar išvirti.  Bet ar kada susimąstėte, kaip reikėtų teisingai laikyti kiaušinius?

Kiaušiniai yra pats universaliausias ir rūpesčių nekeliantis maistas ‒ tereikia juos iškepti ar išvirti.  Bet ar kada susimąstėte, kaip reikėtų teisingai laikyti kiaušinius?

REKLAMA

Kai kuriose šalyse manoma, kad niekada neturėtumėte laikyti kiaušinių šaldytuve, nes gali pakisti jų skonis, kitose tikima, kad tinkamiausias būdas prailginti kiaušinių galiojimo laiką yra laikyti juos šaldytuve.

Štai viskas, ką turite žinoti, kaip kuo ilgiau išlaikyti kiaušinius šviežius, rašo timesofindia.indiatimes.com.

Kai kurie žmonės kiaušinius laiko sandėliuke įprastoje kambario temperatūroje, o kiti – šaldytuve. Atsakymas į klausimą, kaip teisingai laikyti kiaušinius priklauso nuo to, kur esate, kokia aplinkos temperatūra ir nuo to, kaip kiaušiniai ruošiami arba valomi.

Ar kiaušinius reikia laikyti šaldytuve?

Jau daugelį metų diskutuojama, kaip ir kur geriausia laikyti kiaušinius, nes tai susiję su maisto sauga. Taip yra todėl, kad kiaušiniuose, kaip ir žuvyje ar mėsoje, gali veistis pavojingos bakterijos, jei jie netinkamai laikomi. Viena iš labiausiai paplitusių priežasčių, kodėl kiaušiniais apsinuodijama,  yra salmonelės bakterija.

REKLAMA
REKLAMA

Kai kuriose šalyse kiaušiniai valomi, šaldomi ir vėliau siunčiami į prekybos centrus. Idealiu atveju, kai kiaušiniai yra šaldytuve, būtina juos ir toliau laikyti šaldytuve. Laikant atšaldytus kiaušinius ilgą laiką ne šaldytuve, gali padidėti užteršimo bakterijomis tikimybė.

REKLAMA

 

Taigi tai labai priklauso nuo to, kaip buvo laikomi įsigyti kiaušiniai. Jei kiaušinius laikysite ne šaldytuve ilgiau nei pusvalandį ar valandą, gali padidėti užteršimo tikimybė. Bet jei po kiaušinių dezinfekavimo jų nedėsite į šaldytuvą, tada galite juos laikyti įprastoje kambario temperatūroje.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų