Atrado superinį troškintų kopūstų receptą: pigu, greita ir skanu

Ką daryti, kai labai norisi troškintų kopūstų, bet neturite raugintų kopūstų? Pristatome patikrintą būdą labai gardžiam patiekalui iš paprasto kopūsto.

Jums reikės (4 porcijoms):

• 1 mažo kopūsto;
• 2 morkų;
• 1 svogūno;
• 2 š. acto;
• 1 š. cukraus;
• Druskos ir pipirų pagal skonį;
• 1 a.š. kmynų;
• Mažo gabalėlio marinuoto tofu;
• 1 šaukšto pomidorų pastos;
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus.

Kaip gaminti:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Taip kepta vištiena orkaitėje sužavės visus: užsirašykite receptą

Per šventes nevalgykite šių produktų kartu: gali baigtis liūdnai

Užsirašykite šį mišrainės receptą Kalėdoms: pravers puikiai

1. Pirmiausia susmulkinkite kopūstą ir morkas.
2. Suberkite juos į dubenį, supilkite actą, suberkite cukrų, druską, pipirus, kmynus ir masažuokite, kol suminkštės. Iš esmės, turite pagaminti gero skonio salotas, todėl, jei reikia, įpilkite daugiau acto, druskos ar cukraus.
3. Į puodą sudėkite „salotas“ ir užpilkite vandeniu. Jis turėtų apsemti pusę daržovių.
4. Virkite uždengę 40 minučių.
5. Tuo tarpu susmulkinkite svogūną, o tofu supjaustykite kubeliais.
6. Įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite svogūnus ir pakepinkite 5 minutes.
7. Sudėkite susmulkintą tofu ir patroškinkite dar 5 minutes arba kol tofu taps auksinės spalvos.
8. Supilkite pomidorų pastą ir viską išmaišykite.
9. Svogūną su tofu suberkite į troškinį ir kepkite dar 20 min.
10. papuoškite šviežiais krapais ir patiekite su virtomis bulvėmis. Rekomenduojame bulves virti su oda.

Skanaus!

Už receptą dėkojame organizacijai „Gyvi gali“ ir tinklaraščiui @grassfed_grass.