Varškės spurgoms reikės: 350 gr. varškės, 250 gr. maskarponės sūrio, 3 kiaušiniai, 8 šaukštai miltų, 6 šaukštai cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 l. aliejaus virimui.
Varškės tortas su persikais
(4 nuotr.)
Varškės pyragas su persikais (nuotr. asm. archyvo)
Varškės pyragas su persikais (nuotr. asm. archyvo)
Varškės pyragas su persikais (nuotr. asm. archyvo)
Varškės pyragas su persikais (nuotr. asm. archyvo)
FOTOGALERIJA. Varškės tortas su persikais
Gaminimas:
1. Varškę, maskarponę, cukrų ir vanilinį cukrų ištrinkite šakute.
2. Sudėkite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į varškės masę. Masė turi sunkiai maišytis šaukštu. Jeigu masė lengvai maišosi, įberkite dar šiek tiek miltų.
4. Puode įkaitinti aliejų.
5. Padrėkinkite delnus vandeniu ir formuokite graikiško riešuto dydžio spurgytes. Virkite aliejuje vis pavartant.
6. Ištraukus iš aliejaus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad aliejus nuvarvėtų.
REKLAMA
